Cara Bikin Abon Ikan - Dan dalam bahasan kali ini, saya akan sajikan cara membuat abon ikan. Abon ikan adalah jenis makanan awetan yang terbuat dari ikan laut yang diberi bumbu, deiolah dengan cara perebusan dan penggorengan.
Resep Abon Ikan Tuna Resep Masakan Resep Masakan
Cara membuat abon ikan lele:
Cara bikin abon ikan. Lihat juga resep abon ikan tongkol enak lainnya. Berikut penjelasan lebih detai mengenai proses cara membuat abon ikan lele: 1 kg ikan cakalang 100 gr bawang merah 100 gr bawang putih 50 gr kemiri 30 gr ketumbar 7 lembar daun jeruk 100 gr.
Pengaruh jenis ikan dan metode pembuatan abon ikan terhadap karakteristik mutu dan tingkat penerimaan konsumen (effect of fish type and fish abon making method on quality characteristics and consumer acceptance levels) huthaimah1, yusriana1,martunis1* 1program studi teknologi hasil pertanian, fakultas pertanian, universitas syiah kuala abstrak. Cara membuat abon ikan dalam cara membuat abon ikan gurih dan tidak amis, sebaiknya menggunakan ikan yang bagus untuk dijadikan abon ikan. Bahan baku yang digunakan adalah ikan lele yang masih utuh dan segar, untuk selanjutnya dilakukan proses penyiangan.
Produk yang dihasilkan mempunyai tekstur yang lembut, rasa dan aroma yang khas. Abon ikan merupakan produk olahan hasil perikanan yang dibuat dari daging ikan, atau olahan ikan yang diberi bumbu. Jahe 0,1 kg asam 0,9 kg laos 0,1 kg.
Tenang, mesin pemisah tulang ikan type fsh33 maksindo adalah mesin yang berguna untuk menghancurkan dan memisah tulang ikan dengan dagingnya. Abon diolah dengan cara perebusan, penggorengan, pengepresan atau pemisahan minyak. Abon dibuat dari daging yang diolah sedemikian rupa sehingga memiliki karakteristik yang kering, renyah, dan gurih.
Proses pembuatan abon lele tidaklah terlalu rumit, namun butuh ketelitian. Bahan untuk membuat abon cakalang dapat ditemukan dengan cukup mudah. Pilih ikan segar, buang kepala, ekor, kulit, dan isi perutnya, kemudian cuci.
Bisa juga daging dipisahkan dari seratnya. Produk yang dihasilkan mempunyai tekstur yang lembut, rasa dan aroma yang khas. Ikan tongkol (cakalang, tenggiri, bawal, cucut) 10 kg.
Siswa mampu menguasai prosedur pembuatan abon ikan. Rebus atau kukus sampai matang lalu dinginkan. Cek cara membuat abon ikan.
Abon ikan bisa digunakan untuk teman makan nasi, teman makan roti, dll Membuatnya pun juga tidak begitu rumit. 1.212 resep cara membuat abon ikan ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia!
Bawang merah 1 ½ ons (20 butir) Pembuatan abon ikan lele ini bertujuan untuk mengolah ikan tanpa mengurangi nilai protein yang terdapat pada ikan lele itu sendiri. Penggunaan bahan mentah/ikan yang baik akan menghasilkan mutu abon yang baik pula.
Berikut bahan dan cara membuat abon cakalang: Produk yang dihasilkan mempunyai bentuk lembut, rasa enak, bau khas, dan mempunyai daya awet yang relatif lama. Resep cara membuat abon ikan.
Hasilnya kering tahan lama dan gurih. Resep cara membuat abon ikan… Siswa mampu membuat abon ikan sebagai usaha untuk meningkatkan nilai tambah (added value) hasil perikanan.
Abon ikan bisa digunakan untuk makan nasi, teman makan roti, dll b. Produk yang dihasilkan mempunyai bentuk lembut, rasa enak, dan memiliki daya awet yang relatif lama (huthaimah et al. Abon ikan ini memang tidak jauh berbeda dengan abon yang terbuat dari daging ayau ayam untuk proses pembuatannya.
Cara membuat abon ikan simpel, cuma 4 langkah. Siswa mampu mempraktekkan cara membuat abon ikan. Hampir sama dengan abon daging, abon ikan juga memiliki tekstur yang garing dan rasa yang gurih.
Ikan apa saja yang bisa anda jadikan abon ikan adalah ikan dengan usia kurang lebih 8 bulan ke atas dan berat kurang dari 7 ons. Supaya ikan menjadi kering masukkan ke dalam kain blacu dan tekan dengan alat tekan (pres). Secara garis besar pengolahan abon lele adalah lele di bersihkan jerohannya dan dikuliti, kemudian dikukus, dibumbui, digoreng dan dikeringkan.
Cara Membuat Abon Ikan - Youtube Ikan Umur Simpan Sederhana
Resep Cara Membuat Abon Sapi Pedas Bahan 500 Gram Daging Sapi Gandik 1 Sendok Teh Garam 3 Lembar Daun Salam 4 Cm Le Resep Masakan Resep Resep Makanan Pembuka
Resep Abon Ikan Sambal Lingkung Oleh Xanders Kitchen Recipe Makanan Resep Resep Daging Babi
Cara Mudah Membuat Abon Ebi Untuk Isian Sumpia Abon Pastel Kering - Youtube Makanan Anjing Ebi Resep
Resep Abon Ayam Homemade - Youtube Tomat Ceri Resep Rebusan
Abon Ikan Ini Cukup Laris Manis Dan Digemari Banyak Orang Lho Resep Resep Daging Resep Masakan
Resep Dan Cara Membuat Abon Ikan Gabus Resep Masakan Indonesia Resep Ide Makanan
Resep Abon Ikan - Youtube Cooking Food Fish
Resep Abon Ikan Gabus Abon Iwak Haruan Khas Banjarmasin Oleh Rhietnaariestina Recipe Makanan Resep Gabus
Abon Ikan Tanpa Digoreng Minyak Tahan 3 Bulan Resep Ikan Resep Makanan Makanan Dan Minuman
Dapur Nusantara Masakan Khas Kalimantan Tengah Abon Ikan Gabus Hidangan Seafood Masakan Ikan
Cara Membuat Abon Ikan Tanpa Digoreng Di Dalam Minyak Banyak - Youtube Makanan Resep Masakan Cemilan
Resep Dan Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Abon Ikan Asin Klotok Masakan Indonesia Resep Masakan Makanan
Resep Masakan Resep Daging Resep Abon Ikan Resep Abon Sapi Kering Bikin Abon Sapi Resep Membuat Abon Sapi Resep Abon Resep Sederhana Resep Resep Masakan
Related Posts
- Cara Bikin Tahu Kres Cara Bikin Tahu Kres - Cara membuat tahu gunting kres pun tidak sulit, dengan 6 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat tahu gunting kres y ...
- Cara Bikin Petis Cara Bikin Petis - 2.589 resep cara membuat petis udang ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia! Nah, berikut kami saj ...
- Cara Bayar Tiket Kereta Api Via Mobile Banking Bca Cara Bayar Tiket Kereta Api Via Mobile Banking Bca - Cara membayar tiket kereta api melalui atm bca: Masukkan kartu atm dan pin; Save Now 25 Cara B ...
- Cara Bikin Kerupuk Rambak Cara Bikin Kerupuk Rambak - Proses pembuatan kerupuk kulit ikan dilakukan dengan menggunakan beberapa cara kerja yang sudah lebih baik jika dibandin ...
- Cara Bikin Lontong Isi Oncom Cara Bikin Lontong Isi Oncom - Cara membuat masakan lontong ketan sambal oncom, resep : Ada banyak isian arem arem yang biasa digunakan, ada yang be ...
- Cara Bikin Bandeng Presto Duri Lunak Cara Bikin Bandeng Presto Duri Lunak - Resep dan cara membuat bandeng presto duri lunak yang gurih, lezat, dan menggugah selera. Simak cara membuat ...
- Bumbu Sayur Asem Ikan Bumbu Sayur Asem Ikan - Lihat juga resep gangan asam iwak patin /sayur asam khas banjar enak lainnya. Salah satu yang paling disukai adalah sayur as ...
